Bahan-bahan :
- 100 gr daging cincang
- 150 gr mie basah
- 10 lembar kulit dadar
- 2 butir telur
- 200 gr tepung panir (roti)
- 100 gr wortel
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- merica,garam
- Bawang merah,bawang putih,wortel diiris halus,tumis sampai baunya harum,masukkan daging cincang,merica,garam,lalu aduk sampai matang.
- Ambil selembar kulit dadar,isi dengan mie/mihun dan bagian tengahnya diberi tumisan daging cincang
- Lipat dan gulung ,kemudian gulingkan kedalam kocokan telur,lalu gulingkan lagi kedalam tepung roti,setelah itu goreng sampai kekuning-kuningan
- siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar