Bahan-bahan :
- 250 gr tepung beras
- 150 gr gula pasir
- 600 cc santan agak kental
- 1 sendok teh garam halus
- 1 sendok makan air kapur sirih
- 15 lembar daun suji
- 15 lembar daun pandan
- Parutan kelapa
- Daun pandan dan daun suji ditumbuk dan diperas dengan air secukupnya
- Campur dengan tepung beras,gula pasir,santan,garam dan air kapur sirih kemudian aduk sampai rata
- Olesi loyang dengan minyak sampai rata
- kemudian tuangkan adonan kukus sampai matang
- Disajikan dengan diberi parutan kelapa atau di beri kuah air gula merah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar